Gesloten - Open om: tijd
Cyrille H. beoordeelde
Le cadre est très bien, par contre le temps entre les plats ont été trop long. Dommage, mais le restaurant est bien et l...
Au carrefour de 3 arrondissements : Lyon3/Lyon6 et Villeurbanne, derrière la Part-Dieu, l'Empreinte affirme son style avec un concept de bar à vin restaurant à la cuisine fraîche et créative. Originalité de la maison, un four à bois pour une cuisine savoureuse et un mobilier astucieusement chiné qui donne du caractère à l'ensemble.
Tartare de boeuf à la thaï, noix de Saint-Jacques coco-curry, burger maison.. La carte courte inspirée d'une cuisine du monde change régulièrement et offre aux clients de L'Empreinte des plats gourmands et généreux. Les plats à base de produits frais et de qualité, un four mibrasa permet une cuisson à la braise, pour des saveurs " barbecue".
Entre chaises Tolix, fauteuils en cuir des années 50 et tables de grand-mère, le restaurant apporte une vraie touche touche d'originalité. À l'étage, la salle à manger offre des coins plus cosy où chacun trouve son espace. Au rez-de chaussée, les clients échangent autour du bar dans une ambiance bistrot années 50 revisité. En été, les baies vitrées s'ouvrent totalement pour profiter des beaux jours .
Cyrille H. beoordeelde
Le cadre est très bien, par contre le temps entre les plats ont été trop long. Dommage, mais le restaurant est bien et l...
